ある日の食卓とお漬物

畑で取れた野菜を使った料理、なんて言えるほど手は込んでないけどね
冷蔵庫を漁っていたら、しゃぶしゃぶ用の豚肉を見つけたので冷しゃぶに決定

収穫したての畑のキュウリと旦那が庭で育てているミニトマト
紫玉ねぎは旦那の姉のご主人が家庭菜園で作っているのをもらったもの
緑がキレイな葉っぱは生協で買ったやつ、ベランダのは食べられる程に育ってない…
そして、畑の茄子をフライパンで焼いて土しょうが（コレも生協で買ったやつ）を添えた
完全自家栽培とはいかないのが残念

それに待望のきゅうりのお漬物、去年はちょっとしか収穫できなかったのでできなかった
大量の収穫がなかったらお漬物にする前にサラダで食べて終わちゃうんだよね

で、今年のお漬物は余っていた梅干しを付けるツボを利用
さっき又キュウリを付けたらツボからヌカが溢れてる、あかんやん
別の容器にヌカを移して、ついでだから巨大キュウリを３つに切って漬けた
この容器はショウガの甘酢漬けのために買ったヤツ、ちょうど空いてたので流用
あるものは使いましょう　ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆